Wanha Aitta – tarina siivistä, pizzoista ja hyvästä fiiliksestä
Wanha Aitan taustalla on intohimo hyvään ruokaan ja erityisesti täydellisiin siipiin. Siipireseptiikkaansa kotioloissa vuosien ajan hionut Sami oli pitkään haaveillut oman wings-ravintolan tuomisesta kotikaupunkiinsa. Kun tilaisuus avautui kesäravintolana ja pitsapaikkana tunnetun paikan ostamiseen, päätös syntyi luonnollisesti yhdessä kumppaninsa Rosaliinan kanssa.
Pizzat säilyivät tärkeänä osana valikoimaa, mutta nyt Joensuuhun haluttiin tuoda jotain lisää: aitoa wingsikulttuuria. Enää ei tarvitsisi lähteä naapurimaakuntiin siipiherkkujen perässä, vaan parhaat maut löytyisivät omasta kaupungista.
Wanha Aitassa ei tarjoilla pelkästään kanansiipiä, vaan kokonainen elämys. Wingsikulttuuri tarkoittaa rentoa yhdessäoloa, sotkuista mutta sitäkin hauskempaa syömistä ja koukuttavia kastikkeita, joihin palaa yhä uudelleen. Tämä on paikka, jossa ei tarvitse hienostella! Tärkeintä on hyvä fiilis ja vielä parempi ruoka.
Kysynnän kasvaessa toimintaa laajennettiin uusiin tiloihin, ja nykyään Wanha Aitta palvelee ympäri vuoden. Ravintola toimii tunnelmallisessa puutalossa aivan Joensuun keskustassa, missä rasvakeitin porisee ja pizzauuni käy kuumana päivästä toiseen.
Vuosien varrella Aitta on tullut tutuksi niin paikallisille kanta-asiakkaille kuin vierailijoillekin. Yhteistyö seudun urheilupiirien kanssa näkyy arjessa, ja pöydissä on nähty niin ystäväporukoita kuin huippu-urheilijoitakin ja aina lätkämaajoukkuetta myöten.
Tervetuloa kokemaan Wanha Aitta! Paikka, jossa siivet, pizzat ja hyvä seura kohtaavat.
